育成状況について【2023年4月】
投稿日:2023年4月7日秋に植え付けした、種にんにく。長い冬を雪の下で過ごした後、気温の上昇とともにぐんぐん成長中です。
そして現在、にんにく畑の草取りをしています。今年は春が早かったため、例年よりも2週間ほど早い作業になります。
小さな可愛らしい花を咲かせた雑草さんには申し訳ないですが、手作業でひとつひとつ抜いていきます。
2本生えてきたにんにくの株は、一玉を大きく育てるために1本間引ます。間引いたにんにくは、餃子に入れて美味しくいただきました♪
にんにくの収穫は6月。ちょうどさくらんぼの季節です。丸々と太ったにんにくを収穫できるよう、手間ひまかけてお世話をしていきます。
▼ジオンジファームのにんにく畑:みんなで一列になって雑草を抜いていきます
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▼この季節ならではの、小さな可愛い植物たち:3枚目の写真のカエルさん、分かりますか?
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